燻製が大好きで休みの日やバーベキューにはなんでも燻製にして楽しんでます。
スモークチーズやスモークサーモンは身近に売ってますね。
簡単にできていつもと一味ちがった風合いに仕上がるのが特徴です。
自家製で薫製するなら
鮭やチーズ、かまぼこ、卵とかがまずはおススメです＾＾
市販品とはまた違った風合いが楽しめます。
ちなみにサーモン（鮭）に含まれるアスタキサンチンは自然界の中で最強の抗酸化作用のある成分です。
老化の要因である「酸化」を抑える効果がありますので
アンチエイジングにおいてとても重要な成分です。
それでもめんどくさいという方にお勧めなのが
調味料をそのまま燻製したものもあります。
醤油とかオリーブオイルなどがあります。
オイルはそのまま普通のサーモンにかければスモークサーモン風に！
ステーキにこの薫製した醤油とわさびで食べても美味！
また、焼き肉のたれにこの燻製醤油を足しても面白いと思います。
使い方次第で様々なアレンジが可能な調味料から試してみてはいかがでしょうか？
浦和の美容室エナ
すべては上質のために…進化する縮毛矯正,デジタルパーマ,カラーでお手入れしやすいヘアデザインを心がけています。
さいたま市浦和
エイジング毛対応の髪質改善＆縮毛矯正専門店
美容室エナ
髪がまとまらない理由は、くせの強さだけではありません。
これまでのカラーや縮毛矯正の履歴、毎日のアイロン、髪の太さや水分状態によって、必要な薬剤や熱の使い方は変わります。
美容室エナでは、ただ真っすぐにするのではなく、今の髪の状態を見ながら、できるだけ自然で扱いやすく、その先の髪にもつながる縮毛矯正を考えています。
「自分の髪にもできるのか」
「これ以上傷ませたくない」
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そのように感じている方は、まず縮毛矯正についての考え方や施術工程をご覧ください。
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