ニンニク、君って何者？

「あんた、どこから来たの？」って気にならない？実はこの小さな白い粒、ただの調味料じゃないのよ。古代からずーっと人類のパワーの源として愛されてきたスーパー食材なの！

ニンニクのルーツを探ると…舞台は古代エジプト。そう、あのピラミッドを作った労働者たちが毎日ムシャムシャ食べてたのがニンニクよ。疲れを取って、元気をチャージするための大事なアイテムだったらしいわ。

そして時代は飛んで中世ヨーロッパ。「お医者さんなんていないから、ニンニクに頼るしかなかったの！」ってぐらい、感染症予防にも使われてたの。まあ、ちょっとした天然の薬みたいなもんね。

「美味しいだけじゃないの、私！」って感じで、ニンニクは健康にも美容にも全力で働いてくれる頼もしい相棒よ。次からは、このスーパー食材が具体的にどれだけスゴイか、もっと掘り下げていくわね。