美容や健康の世界では、抗酸化という言葉をよく見かけます。 ビタミンC。ビタミンE。ポリフェノール。カロテノイド。 どれも身体や肌、髪を守る成分として紹介されることが多く、抗酸化は「よいもの」という印象を持たれやすい言葉で…